Hãy chia sẻ lên Facebook

Cơm ngon với sườn ram tôm

Món ăn không quá phức tạp, dễ làm và rất đưa cơm, đặc biệt trong những ngày trời se lạnh như hiện nay; bạn hãy làm cho cả nhà mình thưởng thức nhé! Cơm ngon với sườn ram tôm
Cơm ngon với sườn ram tôm

 

  Nguyên liệu gồm có:   - 300 gram sườn heo - 10 con tôm lớt mỏng vỏ - 1 củ hành tây - 3 củ hành khô - 4 thìa canh dầu chiên - Đường và nước mắm nêm vừa miệng
 

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

Tôm rửa thật sạch, cắt bỏ đầu.

 

Sườn chặt miếng vuông vừa ăn, chần qua nước sôi.

 

Hành khô và hành tây xắt mỏng, để riêng.

  Bước thứ hai(2):   Làm nóng dầu chiên trong chảo sâu lòng hoặc nồi, cho hành khô vào phi đến khi hành có mùi thơm (chưa vàng giòn)...
 

... thì bạn trút sườn vào đảo đều.

  Bước thứ ba(3):   Khi sườn chín tới (chưa róc xương) thì gạt sườn sang một góc nồi / chảo, tiếp tục cho tôm vào đảo cùng sườn.
  Bước thứ tư(4):   Dùng bát đựng nước chấm để đong đường và nước mắm. Lấy lưng bát đường hoa mai sau đó đổ nước mắm sao cho nước mắm vừa đủ ngập hết đường.
 

Trút nước mắm và đường vào nồi khác đun trên bếp nhỏ lửa đến khi mắm đường hơi sánh lại...

  ... thì bạn trút sang nồi sườn tôm.
 

Đảo đều sườn và tôm cho thấm đều mắm đường.

 

Cho hành tây vào đảo cùng rồi tiếp tục đậy vung đun nhỏ lửa đến khi sườn mềm và phần nước sánh keo lại.

 

Cuối cùng cắt vài lát ớt vào nồi nếu bạn muốn ăn cay, đảo lại lần cuối và tắt lửa.

 

Lấy sườn, tôm ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng quá ngon.

 Vị mặn ngọt đậm đà của sườn và tôm hòa quện với mùi thơm của hành làm món ăn trở nên thực sự hấp dẫn và rất đưa cơm. Nếu so sánh món tôm hay món sườn thì mình thích món tôm hơn nhưng khi làm món này mình thấy có một điều rất thú vị là vị ngọt của tôm lại thấm hết vào miếng sườn khiến cho miếng sườn cực kỳ ngon!     Với món ăn này, bạn chỉ cần thêm một tô canh hay đĩa rau luộc nữa là cả nhà có bữa tối ngon, đủ chất mà cũng rất nhanh gọn. Mong các bạn ngon miệng và có một bữa tối thật đầm ấm bên gia đình nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món chế biến từ tôm cơm ngon món ngon từ sườn món mặn

Những Bài Đã TìmCÁCH LÀM BÁNH XU XÊ Tự làm bánh gạo Tteokbokki cay xè tại nhà Bảy gợi ý tránh nổ lốp Biến bánh xe đạp cũ thành nội thất đẹp và tiện ích Bộ giấy ghi chú đi chợ kiểu "ghi đến đâu - xé đến đó" Bỏng bô xe máy: Cách xử trí nhanh để không có sẹo Bữa sáng với xôi gà xé mỡ hành cung cấp năng lượng cho ngày dài Bữa sáng với xôi gà xé mỡ hành tuyệt ngon BỮA TỐI cay xè khiến cả nhà phải tấm tắc khen, bua toi, BUA TOI Cách nấu món cà tím xào thịt cay xè ngon miệng Cách bảo quản xe mùa mưa nồm Cách làm bánh ngọt xu xê Cách làm bánh phu thê gấc Cách làm bánh phu thê nhân đậu xanh Cách làm bánh xu xê đậu xanh Cách làm bánh xu xê dẻo giòn Cách làm bánh xu xê gấc Cách làm bánh xu xê truyền thống giản đơn mà ngon nhất Cách làm bánh xu xê truyền thống Cách làm bánh xu xê

những món ngon từ mực Gà cá nướng sức khỏe não omega 3 Châu âu ve banh quy hanh nhan Nhá cá hồi xông khói Salad cá hồi xông Cach lam mam ca chống mon canh ca min Từ Thịt Vịt Ngan Goi chan Gà cách làm nghêu cách làm bánh mỳ tu lam lap xuong sườn nấu cốt dừa xoai nướng chim cút cach che bien com nam pha cà phê rượu cơm rang hải sản Trường Nhúng canh dua cai chua những món canh ngon Thân atiso nấu nau chao thit bam cách làm bột nêm từ thịt Đồ Chin nộm dưa leo tai heo đức Chuột đồng thơm lá mãng cầu xiêm ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba chăm Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng cach lam gan bo chÃƒÆ Muối tôm tây ninh cach nau che làm bánh crepe thang ẫm banh bao hai san lẩu bắp bò dau hu sot tam vi thom ngon ương tôm càng nương sot caramel ngon trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì tắc sang Chuối xào dừa càch gùng gỏi xoài xanh bap nuong ảo cua chien gion hến Đổi vị cuối tuần với ốc giác xào nơ gà nướng sả ớt vừng bo xao bong cai mà y May vá la kem cá vược caramel Ca ro cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non bún hến Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng đùi vịt quay êch Về quê hương quan họ nếm đặc sản tai heo ngâm dấm à cách lam thịt ba chỉ nương hÃu những món canh sườn ngon Canh sườn non Béo bùi xôi trứng kiến thịt heo kho su hào cu cai kho thit dưa chuối chuối chát ruoc tự làm tương ớt tại nhà Ăn Vặt Thuà vit ham giải độc diều banh nep ngon mũ lưỡi trai món cà súp nui gạo Kẽm nau canh moc nhi tôm tươi sốt cay trÃÆng gà nòi hầm sả Những hàng phở ngon nhất Hà Nội bí ngòi nhồi thịt hoa giẠXa lam lau nam hai san Ướp goi vit bap cai Giảm Cân xôi bọc thịt đỗ xanh thịt gà sốt chanh tỏi bài goi vit xé ca chim rim gung toi ngon Nhấm SẠMẹo nhận biết thực phẩm không an toàn